SCHOKO-ERDNUSSBUTTER-MUFFIN

Der Schoko-Erdnussbutter-Muffin ist super einfach gemacht und ein richtig guter Snack um genug Energie für den Tag zu bekommen! 

ZUTATEN: 

-Schokolade (>80%)

-Erdnussbutter

-Nüsse nach Wahl (ich persönlich habe Cashew -und Walnüsse genommen)

-Muffin Förmchen

ZUBEREITUNG:

1.) Die Schokolade schmelzen lassen und mit einem Teil der Schokolade eine dünne Schicht in die Förmchen giessen.

2.)Nun erstmal die Schokolade in den Förmchen trocknen lassen. Eventuell kurz in den Kühlschrank stellen.

3.)Dann jeweils 1-2(je nach Wunsch) EL Erdnussbutter auf die Schokoböden geben.

(gibt sicherlich bessere Erdnussbutter, aber hey :-) )

4.) Nun eine weitere Schicht geschmolzener Schokolade auf die Erdnussbutter giessen und direkt die ausgewählten Nüsse drüber streuen. Alles wieder kurz trocknen lassen und dann schmecken lassen! Dauert nichtmal 10 Minuten und gibt gut Energie :-).

Um Kritik, Anregungen, Alternativen und Ideen würde ich mich sehr freuen! Bitte hinterlass mir ein Kommentar :-)

English:

Ingredients:

-Chocolate (>80%)

-Peanutbutter

-Nuts as you wish (e.g. walnuts, cashews)

-muffin moulds

How To Do:

1.) Melt the Chocolte and pour a thin crust into the moulds. Let it solidify. You may put it in your refrigerator for 5 mins.

2.)Now add 1-2 spoons of peanutbutter on the crust

3.) Again pouring a blanket of melted chocolate on the peanutbuttercream. Just sprinkle the nuts on top of the muffin and let it solidify again. 

4.) Enjoy your powerful energy snack and dont forget to comment below :-)!